Produktepalette

Mango

By 1. sierpnia 201922 listopada, 2019No Comments

Mango

Nazwa łacińska: Mangifera indica

Okres przetwarzania: od czerwca do sierpnia (Indie) , czerwiec do września (Płd Ameryka)

Popularne odmiany w przetwórstwie: ok 3000 rodzajów, głównie: Totapuri, Alphonso, Haden, Uba, Kesar, Chato de Ica, Thommy Atkins, Criollo